Gıda sektöründe faaliyet gösteren bir kuruluş olarak, üreticiden tüketiciye, her kesimin güvenirliliğini, memnuniyetini, ve takdirini kazanmak için “En İyiyi En Kısa Sürede Gerçekleştirmek” misyonunu üstlenmiş bulunmaktayız.
Büyük Özaslanlar Un A.Ş Fabrikasının kalite anlayışı sadece üretim, satış ve pazarlama ile sınırlı değildir. Tüm çalışanları ile birlikte, toplumun isteklerine duyarlı bir yaklaşım ile cevap vermek vizyonuna sahiptir. Bunu gerçekleştirirken farkımız kendi değerlerimizi organizasyon yapımıza, ürünlerimize, ve hizmetlerimize yansıtmamızdır.
Çevremize duyduğumuz saygıyı ürünlerimize de yansıtarak bilinçli üretici olmayı, mükemmel ve üstün sonuçlara ulaşmayı hedeflemiş bulunmaktayız.
İlkeli prensiplerimiz ve değer yargılarımız devamlılığı getirmiştir.